МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

У нас пока нет своих коров, но есть хорошая ферма неподалёку. Там мы берём свежее молоко и сами делаем вкусные и полезные молочные продукты. Рецепты традиционные, никакой химозы.

250.00 Р

Традиционный итальянский десерт из сливок с добавлением свежей клубники.

Пальчики оближешь)

Минимальное количество для товара "Панакота классическая, 250 мл." 1.

Отложить

280.00 Р

Классический итальянский десерт из сливок с добавлением клубничного джема.

Состав: сливки, молоко, сахар, ванилин, желатин, клубничный джем

Срок годности: 5 суток в холодильнике

+
Отложить

105.00 Р

Наш традиционный молодой сыр только с укропом. Свежий, сливочный и приятный вкус!

Минимальное количество для товара "Сыр молодой с укропом, 100 гр" 3.

Отложить

130.00 Р

Цельное фермерское молоко, жирность от 3,2% до 3,8%.

Минимальное количество для товара "Молоко пастеризованное, 1 литр." 1.

Отложить

120.00 Р

Цельное, сырое, фермерское молоко, жирность от 3,2% до 4,6%. Сдаевается утром, упаковывается и доставляется в этот же день.

Минимальное количество для товара "Молоко цельное сырое, 1 литр." 1.

Отложить

90.00 Р

Минимальное количество для товара "Молоко 1,5%, 1 литр" 1.

Отложить

340.00 Р

Трдиционный творог из цельного молока. Минимальня термическая обработка позволяет сохранить высокое содержание белка.

+

Минимальное количество для товара "Творог домашний 12-15 % ж., 0,5 кг." 1.

Отложить

230.00 Р

Традиционный творог из цельного молока. Минимальня термическая обработка позволяет сохранить высокое содержание белка.

+

Минимальное количество для товара "Творог домашний 12-15% ж., 300гр." 1.

Отложить

320.00 Р

Трдиционный творог из обезжиренного молока. Минимум жира, максимум белка!

+

Минимальное количество для товара "Творог домашний 4-7 % ж., 0,5 кг." 1.

Отложить

210.00 Р

Трдиционный творог из обезжиренного молока. Минимум жира, максимум белка!

+

Минимальное количество для товара "Творог домашний 4-7 % ж., 300гр." 1.

Отложить

350.00 Р

Эта сметана более привычная на вкус, делается путем отделения сливок от молока сепарированием и заквашиванием натуральной закваской.

Густая сметана с кислинкой)

+

Минимальное количество для товара "Сметана традиционная, 350 мл." 1.

Отложить

330.00 Р

СмЁтка  - это сливки, которые поднялись на молоке и сквасились естественным путем. Сливки не сепарированные!

Она более жидкая, чем привычная деревенская(сепарированная)  сметана, но не менее вкусная и полезная.

Ниже немного истории)

Беря упаковку обычной сметаны в магазне, задумывались ли вы, что за продукт внутри? А внутри следующая композиция: из молока отделяются сливки, потом эти сливки разбавляются до нужной жирности, потом в это добавляют закваску, потом продукт сквашиается при определенной температуре и вот тогда получается сметана, которую вы покупаете в магазине. И это в лучшем случае. В больинстве же случаев в ход идут растительные жиры, загустители и другие добавки.

А теперь заглянем в историю и узнаем, как делали сметану наши предки: сырое молоко в крынке ставили в теплое место, на следующий день "смётывали" сверху сквашенные сливки. Всё! Это и есть настоящая сметана и ее Вы можете заказать у нас прямо сейчас)

 

+
Отложить

350.00 Р

Сливки высокой жирности, производятся путем сепарирования молока. Можно есть как сметану или делать соусы и крема.

Минимальное количество для товара "Сметана деревенская (жирные сливки) 35-40% 350мл." 1.

Отложить

160.00 Р

Свежее цельное молоко заквашивается особой кефирной закваской. Нежый и вкусный.

Минимальное количество для товара "Кефир, жирность 3,2-3,8%, 1 литр." 1.

Отложить

90.00 Р

Свежее цельное молоко заквашивается особой кефирной закваской. Нежый и вкусный.

Минимальное количество для товара "Кефир, жирность 3,2-3,8%, 0,5 литра." 1.

Отложить

160.00 Р

Делается из свежего обезжиренного молока, заквашивается особой кефирной закваской. Минимум жира - максимум пользы!

Минимальное количество для товара "Кефир жирность 1%, 1 литр." 1.

Отложить

90.00 Р

Делается из свежего обезжиренного молока, заквашивается особой кефирной закваской. Минимум жира - максимум пользы!

Минимальное количество для товара "Кефир, жирность 1 %, 0,5 литра." 1.

Отложить

90.00 Р

Натуральный йогурт, заквашивается специальной йогуртовой закваской. Можно пить, можно заправлять салат, можно смешать с вареньем и накормить ребёнка.

Минимальное количество для товара "Йогурт натуральный питьевой, ж.3,2-4%, 0,5л." 1.

Отложить

110.00 Р

В составе традиционный йогурт на закваске и домашний клубничный джем.

Отличный перекус и взрослым и детям)

+
Отложить

130.00 Р

Классический термостатный йогурт без наполнителя.

Вкусно и полезно! Можно использовать как перекус или как заправка к салату.

Состав: молоко цельное, йогуртовая закваска. Изготавливается термостатным способом в банке.

Срок годности: 5 суток

Минимальное количество для товара "Йогурт термостатный в баночке, 170 мл" 1.

Отложить

110.00 Р

Традиционный питьевой йогурт из цельного молока с вишневым сиропом.

Минимальное количество для товара "Йогурт питьевой с вишней, 285 мл" 1.

Отложить

150.00 Р

Традиционный, нежнейший йогурт со сладким, натуральным наполнителем.

Наполнители есть различные: клубника, земляника, абрикос, вишня.

Пожалуйста, указывайте в комментариях к заказу с каким напонителем йогурт Вам привезти.

+
Отложить

90.00 Р

Цельное молоко заквашенное естественным путем. Альтернатива кефиру. Можно использовать в кулинарии или просто пить!

+

Минимальное количество для товара "Простокваша, 0,5" 1.

Отложить

390.00 Р

Сливочное масло мы делаем сами из 100% сливок или сметаны.

Оно кардинально отличается от масла из магазина, вкус очень насыщенный и немного с кислинкой.

Цена за 200 гр.

Минимальное количество для товара "Сливочное масло, 200 гр" 1.

Отложить